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Le couteau Nakiri SLD Nashiji Washi est un ustensile de cuisine d'une longueur de 165mm
刃付け (Aiguisage) ：五十嵐 宣 (Ikarashi Nori)
et nettoyer les petits poissons comme les platiers et les foraminifères
Parfait pour fileter le poisson et découper le poulet
préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur
Kiritsuke White Steel #2 Miroir Honyaki Manche en Buffle et Ébène 240mm Nakiri Le couteau Nakiri SLD NashijiArtisan : Forgeron : Kohei Ebuchi ( ) Aiguisier (artisan traditionnel) : Shotaro Nomura ( ) Inscription Motif : Akimasa Oe ( ) Faites l'exprience d'une performance professionnelle avec cette magnifique lame Kiritsuke Acier Blanc #2 finition miroir Honyaki. Fabrique la main avec une poigne en buffle et bne, sa force et sa nettet suprieures vous permettront de trancher chaque tche avec facilit et prcision. Ressentez la qualit de cette lame unique chaque
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