Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 165mm Materiau:Blue Steel #2 sans compromettre sa beauté et

sans compromettre sa beauté et son style

et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilité

Ce superbe couteau Deba est forgé en Blue Steel #2 d’exception et doté d’un manche classique en noyer

La planche est fabriquée en bois de cyprès japonais Hinoki de première qualité et mesure 457mm×240mm×30mm

Le design spécial assure que chaque lame est rangée séparément pour une sécurité et une organisation optimales

Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 165mm Materiau:Blue Steel #2 sans compromettre sa beauté etLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce