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Porc du Québec élevé sans usage d'antibiotiques & sans hormones de croissance
céleri & bouillon de poulet enrobés dans une pâte feuilletée
- Partir en cuisson indirecte à baisse température entre 225°F et 400°F
- Cuire au four 20-25 minutes à 350°F (180°C)
- Cuire en papillote au four à 350°F pendant 30-35 minutes
Rôti de truite fumée Burger Porc du Québec élevé sansPav de truite arc en ciel fum chaud en cuisson complte. Sa couleur intense et fonce annonce un got bien diffrent du saumon. Par ailleurs, la truite est moins grasse que le saumon. Le rti de truite fume se prte parfaitement aux canaps et aux entres. C'est galement une vraie dcouverte en sauce la crme sur des ptes. SUGGESTION DE PRPARATION Dcongeler 30 minutes dans l'eau froide Prt dguster
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