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Une partie de cette kriek est également versée dans les tonneaux de chêne où elle s’acidifie et s’adoucit avec des notes boisées pendant un an dans une couche de lactobacilius
Jungle Joy
La plus célèbre d'entre elles est la Chimay
c'est le caramel qui domine bien qu'il soit également possible de retrouver des notes de fruits secs et d'épices
La bière belge Straight Saison de la brasserie Mule est une Saison de 6%
Oude Cassis Tilquin 6.3% 12x37cl Lupulus Une partie de cette kriekLa bire est une bire de fermentation spontane obtenue partir de la fermentation de cassis congels dans des lambics jeunes, mlangs des lambics de 1, 2 et 3 ans pour atteindre une concentration finale de fruits de 200 grammes de fruits par litre.
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