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Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants
Grain : #4000
Sublimez votre Yanagiba et cuisinez en toute confiance
elles sont conçues pour durer longtemps
marque déposée
Nakiri Chromax Tsuchime Manche Sumi Urushi 165mm Finition:Tsuchime Recommandé pour ceux qui découvrentPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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