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Ce Junmai Ginjo est l'entrée dans la série Daimon Sake
Hergestellt aus erlesenem Yamada-Nishiki-Reis
Ce Junmai a été brassé selon la méthode Yamahai
on utilise du riz Homare Fuji de la préfecture de Shizuoka
Das Ergebnis: ein komplexer
manotsuru mijo 40 Titre:Default Title Ce Junmai Ginjo est l'entréeCe Junmai Diaginjo a un taux de polissage de 40%. Ce haut degr de polissage confre ce sak une note trs lgante et claire
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