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Ce couteau Deba est une lame de chef haut de gamme
Parfaite comme étape de finition dans votre routine d’aiguisage
Longueur de la lame : 135mm
il peut même être lavé à la main
Conçu spécialement pour cette lame
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 240mm homecook_use Ce couteau Deba est uneLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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