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Ce vinaigre est bien plus qu'un simple condiment - c'est une invitation à l'exploration gastronomique
Chaque portion est un témoignage de notre engagement envers l'excellence
Cette méthode permet également de donner une couleur blanche à la viande
à la plancha ou au four
une plante aux propriétés remarquables
Entrecôte de boeuf WAGYU Quantité:1 Pièce (400g) Ce vinaigre est bien plusL'entrecte de Buf Wagyu est d'un persillage et d'un grain de viande sans pareil. Avec la cte de buf, cest un morceau emblmatique. Le Wagyu possde une tonnante capacit diffuser un gras subtil qui libre des saveurs complexes, comme le caramel ou le beurre cru. FRANCE Race : WAGYU Type de coupe : Tranche Maturation : Entre 30 jours et 90 jours
