Nappage Neutre – Absolu Cristal citron Le beurre de cacao Chocolart

Le beurre de cacao Chocolart Vert Pomme de Pavoni est un colorant prêt à l'emploi : le pigment est déjà dosé et incorporé dans le beurre de cacao

Utilisation Facile : Conçu pour tous

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Compatible avec les milieux aqueux ou gras

Un gélifiant professionnel pour des préparations parfaites

Nappage Neutre – Absolu Cristal citron Le beurre de cacao ChocolartValrhona Nappage Neutre Cristal Nappage Neutre Absolu Cristal Nappage Absolu Cristal Valrhona, finition miroir cristalline pour entremets. Nappage Absolu Cristal Valrhona en seau 5kg. Nappage neutre prt l'emploi conu pour la finition miroir des entremets, le lustrage des tartes aux fruits frais, et comme support neutre pour les glaages colors (juste ajouter un colorant alimentaire). Application : rchauffer lgrement au bain marie ou micro ondes pour