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4 kcalMatières grasses Dont acides gras saturés Glucides 46
Le résultat est une sauce onctueuse
la truffe se marie parfaitement avec la sauce onctueuse et le goût fumé du guanciale
Prix au L : 34
les pâtes en sauce et les fromages affinés
CARBONARA ET TRUFFE padm 4 kcalMatières grasses Dont acidesDescription : La carbonara la truffe est une version luxueuse de la clbre recette italienne, o la truffe sublime le got crmeux et savoureux du plat. Prpare avec des jaunes d'ufs, du pecorino, du guanciale et des ptes al dente, cette carbonara est enrichie d'une touche de truffe, qui ajoute une profondeur aromatique intense et terreuse. Parfume sans tre trop prononce, la truffe se marie parfaitement avec la sauce onctueuse et le got fum du guanciale,
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