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façonné dans un somptueux ébène de buffle
tels que la facilité d’enroulement et de transport
les couteaux Higonokami sont fabriqués par l’atelier Nagao Kanekoma pour les collectionneurs et les amateurs de travail du bois
Taille : L19cm*H47cm
L'huile de Tsubaki est une huile courante et populaire pour l'entretien des couteaux en acier au carbone
Gyuto AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm Material:AUS-8 façonné dans un somptueux ébèneLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 674.50
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