Usuba (Kanto) White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 180mm Carbon Spécialement conçu pour la découpe

Spécialement conçu pour la découpe du poisson

Rendez la séparation de vos plats un jeu d'enfant avec précision et facilité

Parfait pour couper des nouilles

cinquième génération de forgerons

La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus

Usuba (Kanto) White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 180mm Carbon Spécialement conçu pour la découpeLes couteaux "Usuba" sont spcialement conus pour prparer les lgumes et les fruits avec facilit. Leur nom, qui se traduit par "lame fine", reflte leur capacit couper et trancher sans abmer les fibres des aliments. Grce leur design un seul tranchant, ces couteaux permettent dobtenir des tranches et des dcoupes plus fines et plus prcises. Ils sont galement idaux pour les tches dpluchage.