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*Si vous achetez uniquement la saya
la randonnée et le port quotidien (EDC)
selon la même méthode que celle des épées japonaises traditionnelles
ce couteau allie performance et esthétique pour réaliser chaque coupe avec aisance
The smooth lacquer finish offers a comfortable grip and refined appearance
Honesuki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 150mm Material:Blue Steel #2 *Si vous achetez uniquement laLe Honesuki est un couteau spcialement conu pour la dcoupe de volailles entires. Sa pointe fine et acre permet au chef de travailler trs prs de los afin de retirer un maximum de chair. Son talon de forme triangulaire est idal pour trancher le cartilage et sparer les articulations avec prcision. Ce couteau peut galement tre utilis pour la dcoupe de poissons ou dautres types de viandes.
US$ 20.00
US$ 39.99
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US$ 12.00
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