avec des plats estivaux et des crudités
soulignés par une dimension épicée et vanillée
Et c’est un coup de la barrique
Création et perfectionnement suisses
Une terre aride et un dur labeur récompensés par des raisins de très haute qualité qui donnent naissance à ce vin rouge
Clos des Rennauds, Chenin terroirs avec des plats estivaux etLimportant, cest le Chenin, pas la destination Ce Chenin cpage de Loire, rarement vu en Suisse dvoile des armes dagrumes, souligns de notes dacacia et de tilleul. En bouche, la vivacit naturelle du cpage se double dune grande dimension minrale, pour un rsultat lumineux, dune grande puret. Le petit vignoble du Clos des Rennauds, au cur du Chablais, est cultiv en biodynamie, cest dire en utilisant des prparations naturelles et en observant les rythmes