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Accords mets/vin: Apéritif
Un joli dynamisme révélé par des notes fruitées et pâtissières
sableux et caillouteux
Élevage de 15 mois en fûts de chêne
douceur et intensité du coing
Pouilly-Fuissé champagne Accords mets/vin: ApéritifType de vin : BlancCpage : ChardonnayGamme : Pouilly Fuiss 2023 Ce vin illustre llgance et la complexit des grands Chardonnay du Mconnais, offrant un bel quilibre entre fruit et minralit. Vinification Pressurage pneumatique en vendange entire. Fermentation en levures indignes. levage sur lies, partiellement en fts de chne franais pendant 12 mois. Terroir Appellation : Pouilly FuissRgion : Mconnais, BourgogneType de sol : Argilo calcaire Accord Mets &
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