Brunello di Montalcino - Salvioni La Cerbaiola 1998 VIN ROUGE une surface de terre agricole

une surface de terre agricole et des oliviers

doté d’un fruité profond et pur

Il y a un agréable piquant en finale

La Muntada est la concrétisation d'un travail de précision

le vin développe sa finesse

Brunello di Montalcino - Salvioni La Cerbaiola 1998 VIN ROUGE une surface de terre agricoleLe domaine Entours de bois, les 20 hectares de la ferme La Cerbaiola dominent le Val d'Orcia du haut de 420 m d'altitude, s'ouvrant comme un plateau en lgre pente vers le sud est, 4 km de Montalcino . L'air est clair et sur les collines d'en face, vous pouvez voir Pienza, San Quirico et Ripa d'Orcia. Il y a trois parcelles de vignes, pour un total de 4 hectares, chacune avec des caractristiques particulires : des sols qui passent du calcaire marneux