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Les pierres à aiguiser Musashi Toishi sont beaucoup plus grandes que les pierres à aiguiser japonaises ordinaires
encapsulant des particules d'affûtage supérieures qui font ressortir le bord le plus fin d'une lame
une méthode de laque ancestrale qui apporte durabilité
Nous espérons que vous aurez autant de plaisir à l’utiliser que nous en avons eu à le concevoir
Le caractère 守 (kami) signifie protection
Nakiri SLD Damas Manche en Ébène 170mm Aogami Super Les pierres à aiguiser MusashiPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
