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SANS AUCUNINTRANT NI SULFITE AJOUTÉ
de groseille
Mise en bouteille : sans sulfite ajouté
Vin orange sec
Le nez offre une belle complexité aromatique
À 2 c’est mieux 2022 - Romain Le Bars SANS AUCUNINTRANT NI SULFITE AJOUTÉUne magnifique collaboration entre deux vignerons talentueux : Romain Le Bars et son ami et voisin Julien Daumas parce qu' deux, c'est mieux !) Ensemble, ils ont labor une cuve en tandem, mlant l'expertise de Romain en macration carbonique avec un assemblage de grenache et de syrah, celle de Julien en macration traditionnelle, utilisant grenache, syrah et cinsault. Le rsultat ? Un assemblage quilibr compos d'environ 50% de grenache, 25% de syrah et
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