Colorant en Poudre Liposoluble Blanc - 1 Kilo hiver Dosage : Respectez le dosage

Dosage : Respectez le dosage recommandé d'environ 5 g par kg de produit fini

Pâte Concentrée de Noix de Coco – 1 kg – Sosa Ingredients

sécher immédiatement

Qualité pour les professionnels : Cet arôme a été créé pour répondre aux exigences des professionnels de la pâtisserie

entremets glacés et préparations fragiles

Colorant en Poudre Liposoluble Blanc - 1 Kilo hiver Dosage : Respectez le dosageSilikomart Grand format Colorant en Poudre Liposoluble Blanc 1 kg Blanc opacifiant liposoluble au carbonate de calcium (E170), format professionnel 1 kg. Le colorant liposoluble blanc 1 kg est un blanc pur et opacifiant au carbonate de calcium (E170), destin aux chocolatiers, ptissiers et confiseurs en production rgulire. Il se disperse dans les matires grasses : beurre de cacao, chocolat blanc, ganaches, nappages chocolats et crmes riches. Son grand