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Nom : Étui à couteaux de cuisine de style japonais – Uzumaki Tsuru-MaiMatériaux : Nishijin-ori (motif Uzumaki Tsuru-Mai)
il protège les lames jusqu’à 150 mm de longueur pour une utilisation sans souci
Fabriqué avec précision
Conçu avec de l’acier japonais de haute qualité
Fabriqués à la main à partir d'acier inoxydable poli de première qualité
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental 210mm ZDP-189 Nom : Étui à couteauxLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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