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fluide et quotidien
l’humus et l’argile cuite
Peu à peu
ce thé est façonné selon un savoir-faire minutieux
Ses petites feuilles sombres ponctuées de bourgeons cuivrés témoignent de ce savoir-faire
Chasen pour matcha - Fouet en bambou traditionnel Rare fluide et quotidienMatriser la mousse : lart du chasen traditionnel Sculpt dans un seul morceau de bambou naturel, ce chasen 80 brins est loutil essentiel pour fouetter le matcha dans les rgles de lart. Ni gadget, ni dcoration : cest lui qui donne vie la mousse, qui fait vibrer la poudre, qui transforme leau et la feuille en un moment de pleine attention. Les brins souples permettent une mulsion fine et stable, sans agresser la texture du th. Grce sa forme bien
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