Épaule de cebo de campo - 50% Raza ibérique Supports d'information nutritionnelle pour 100

Supports d'information nutritionnelle pour 100 g

présentant à la coupe les caractéristiques des veines de graisse infiltrée

Le jambon ibérique de bellota est celui qui provient de porcs de race ibérique et est obtenu après un processus qui peut durer jusqu'à trois ans

Le séchage dure généralement 3 à 4 mois

La longe d'appât ibérique est un dérivé de viande saumurée élaborée avec le muscle iléo-spinal du porc (pratiquement exempt de graisse externe)

Épaule de cebo de campo - 50% Raza ibérique Supports d'information nutritionnelle pour 100L'paule d'appt ibrique provient de l'animal lev au pturage et reoit une alimentation base d'herbes et d'aliments (crales et lgumineuses). Label vert : La Paleta Cebo de Campo Iberico provient de porcs ibriques nourris de manire extensive dans les pturages, ce qui signifie qu'ils accompagnent leur alimentation avec des herbes naturelles et que leur viande est favorise par le travail qu'ils effectuent en libert. L'paule d'appt ibrique se distingue des