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Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson
vous offrant une grande variété de textures et de saveurs à savourer
le couteau Bunka est adapté pour couper les légumes
assurant une prise en main légère
Assurez-vous toujours qu’aucune personne ne se trouve à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau
Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 165mm Finition:Kurouchi Le Deba est un couteauSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
