Aideba White Steel #2 Kasumi Manche Buffle et Ébène 240mm Handle:Japanese Handle Ce fourreau Noir-Ishime Saya est

Ce fourreau Noir-Ishime Saya est l'accompagnement parfait pour votre couteau Kiritsuke ou Bunka

Gardez la lame fermée ou dans son étui jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper

offrant un équilibre parfait entre sophistication et robustesse

Sa longueur de 330mm le rend idéal pour trancher et diviser la pâte avec précision

Ne dirigez jamais la lame vers quoi que ce soit que vous ne souhaitez pas couper

Aideba White Steel #2 Kasumi Manche Buffle et Ébène 240mm Handle:Japanese Handle Ce fourreau Noir-Ishime Saya estLe couteau Aideba conserve la robustesse du Deba tout en tant mieux adapt aux tches dlicates. Alors que le couteau Deba possde une lame lourde et paisse conue pour couper les os et les gros poissons, lAideba conserve ces mmes caractristiques robustes mais avec une lame plus fine et plus lgre, idale pour des travaux plus prcis et pour manipuler les parties les plus dlicates du poisson. Grce sa lame plus fine, il permet de trancher sans abmer la chair