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Nom : Musashi Rouleau de Couteaux de Cuisine Style Japonais Michi-naga Yukiwamon
Souvent utilisé pour la découpe des légumes et la préparation du sashimi
Fabriquée à partir de matériaux abrasifs de haute qualité
肥後守 (Higonokami)
et le Ko-yanagi est un petit Yanagiba couramment utilisé pour fileter et trancher de petits poissons
Santoku SG-2 Damas Manche en Ébène Or Occidental 180mm Finition:Damas Nom : Musashi Rouleau deSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 35.00
US$ 10.00
US$ 24.00
US$ 20.00
US$ 14.00
