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qu’il est le cépage parfait pour mettre en valeur des caractéristiques inhérentes à une région viticole particulière
Viennent s'ajouter les marques de ce terroir d'exception situé au bord du Rhin dans le petit village d’Eglisau au Nord de la Suisse
on en redemande
3 semaines de cuvage essentiellement en remontages Elevage 12 mois en barriques
un complexe mélange de fruits et un gras d’une élégance sublime
LE CHEMIN DES VERGERS Millésime:2023 qu’il est le cépage parfaitEN BREF CARACTERES DOMINANTS Agrumes, fleurs blanches et un touch crayeux PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRELe Chemin des Vergers est le fruit d'une belle amiti avec Yann Menthonnex du Domaine Delaharpe. Ce vin provient de l'assemblage de deux magnifiques parcelles Bursins, l'une situe sur des sols calcaires et l'autre sur des molasses argileuses, o les vignes ont t plantes il y a plus de 45 ans. Cette fusion
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