Herbert & Co - 1000% Pinot Noir 2020 Carafe OIRY et OGER

Herbert & Co - 1000% Pinot Noir 2020 Carafe OIRY et OGER

Name: Herbert & Co - 1000% Pinot Noir 2020 Carafe OIRY et OGER
Brand: haus-pacher.at
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Description

OIRY et OGER

🍷 Émilien Allouchery - Le Parfondval (Coteaux Champenois Chamery Rouge) 2022

la fermentation malolactique est bloquée

Mise en bouteille sans filtration ni passage au froid

Base Vendange : 65% 2015

Herbert & Co - 1000% Pinot Noir 2020 Carafe OIRY et OGER100% PINOT NOIR labore a partir des meilleurs Pinots Noirs des parcelles de Rilly la Montagne, Ludes, Trois Puits, Verzenay, Mailly. Base de vendange : 2020 levage : 9 mois en barrique bourguignonne (228L) puis 3 ans sur lies Dosage : Extra Brut 2,5 gr L

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