Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Noyer 165mm 倉重 mettant en valeur la beauté

mettant en valeur la beauté de son veinage

Alliant tranchant et durabilité

Polyester Chirimen Teinté (Couverture)

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Grain : #280

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Noyer 165mm 倉重 mettant en valeur la beautéLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.