Petty Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm Finition:Damas la plupart des enfants les

la plupart des enfants les avaient pour tailler des crayons

Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et pour les cuisiniers débutants

8mm / Longueur : 90mm

La lame ne se plie pas

fileter et tester la qualité des poissons de petite ou moyenne taille

Petty Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm Finition:Damas la plupart des enfants lesUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.