Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm Marine Plastic il se distingue par sa

il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement

témoigne d’un savoir ancestral remontant à des temps anciens

Ne dirigez jamais la lame vers quoi que ce soit que vous ne souhaitez pas couper

Le Mukimono est un petit couteau à lame fine couramment utilisé pour l'art japonais du Mukimono (création de garnitures décoratives)

Les petites particules qui coupent/aiguisent sont faiblement liées ensemble dans la pierre

Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm Marine Plastic il se distingue par saUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.