Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 320mm Handle:Japanese Handle terminer avec cette pierre permet

terminer avec cette pierre permet d’améliorer à la fois la durabilité et la longévité du tranchant

La pointe permet une coupe précise et ciblée

fabriqué avec de l'acier japonais de haute qualité pour couteaux et à un prix abordable

ouvrir le dos du poisson et couper les os

il offre une rétention de tranchant supérieure et des performances de coupe exceptionnelles

Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 320mm Handle:Japanese Handle terminer avec cette pierre permetLe Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki, et il est utilis pour des usages similaires. Le Sakimaru Takohiki se distingue facilement par sa pointe de lame, qui ressemble celle d'un katana. Sa lame prsente un dos droit, similaire celui du Takohiki, et un tranchant lgrement courb, comme le Yanagiba, donnant ainsi ce couteau lapparence dune combinaison des deux.