HUILE D'OLIVE FRUITÉ VERT - 75 cl provence Le nez exprime des odeurs

Le nez exprime des odeurs d’herbe fraîche

herbacés voire d’artichauts crus

Elle laisse une légère ardence et amertume en bouche - Xavier ALAZARD - LE CARRE DES HUILES

1/ Huiles de la Vallée des Baux de Provence AOP

Elle est d’une robe vert intense

HUILE D'OLIVE FRUITÉ VERT - 75 cl provence Le nez exprime des odeursHUILE D'OLIVE AOP DE LA VALLE DES BAUX DE PROVENCE Cette huile est un fruit vert lger qui exprime beaucoup de finesse, de richesse et de complexit. Le nez exprime des odeurs dherbe frache, dartichaut cru et damande. Cest une huile longue en bouche o s'expriment des gots de fruits secs (noisette), auxquels viennent sajouter des notes dherbe frache et un final poivr. Xavier ALAZARD LE CARRE DES HUILES