Capperini in salamoia - Petits câpres en saumure - 2800g antipasti B2B L'envoi d'ondes par la diffusion

L'envoi d'ondes par la diffusion de musique dans les cultures offre un renouveau dans les écosystèmes

Découvrez nos oignons sauvages sous huile d’olive cultivés sur le terroir de San Severo (Gargano

dans les Pouilles (Italie)

libérant ainsi le doux parfum du lait de bufflonne

Ils sont récoltés à maturité

Capperini in salamoia - Petits câpres en saumure - 2800g antipasti B2B L'envoi d'ondes par la diffusionDcouvrez un incontournable de nos antipasti : les cpres ! Elles sont trs apprcies en Italie pour leur got acidul et leur texture croquante ! Naturellement aigres et amres, elles sont confites dans une saumure vinaigre pour quilibrer les gots. La chair de ces cpres est bien dense et ferme. Bien crase, elle permet d'tre intgre dans diffrentes prparations telles que le vitello tonato ou l'osso bucco la milanaise. Rcolt dans la rgion des Pouilles par deux