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Haut-Brissan 2017, Magnum - Domaine Saladin zestes d’agrumes et notes florales

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Description

zestes d’agrumes et notes florales

tandis qu’en bouche

Vendanges manuelles

mais plutôt des vins singuliers

miel d’acacia

Haut-Brissan 2017, Magnum - Domaine Saladin zestes d’agrumes et notes floralesHaut Brissan 2017 du Domaine Saladin est un vin rouge biologique issu du lieu dit historique Haut Brissan, sur le plus haut plateau de Saint Marcel dArdche. Vinifi partir de vieilles vignes de Grenache, ges d'une cinquantaine d'annes, rcoltes et tries manuellement, il subit une macration semi carbonique en grappes entires puis un levage en cuves bton avec levures indignes, sans pesticides ni herbicides. Au nez et en bouche, ce millsime se distingue

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