Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 145mm (Tsuba-nashi) Material:Blue Steel Ce couteau Petty Silver Steel

Ce couteau Petty Silver Steel est parfait pour préparer les ingrédients de toutes vos recettes

刃付け (Aiguisage) ：五十嵐 宣 (Ikarashi Nori)

*Si vous avez acheté uniquement le fourreau

tandis que son manche Urushi assure une prise en main confortable et un maniement aisé

Ne dirigez jamais le couteau vers quelque chose que vous ne souhaitez pas couper

Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 145mm (Tsuba-nashi) Material:Blue Steel Ce couteau Petty Silver SteelSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.