Couteau Nakiri couperet Japonais Porte Couteau Composition du manche : Pakkawood

Composition du manche : Pakkawood Brun Profilé

Lame Damas : acier haute teneur carbone style damas

l'acacia a toujours été la pierre angulaire de la conception des planches à découper

Ce couteau Damas a une bonne résistance

Poids : 73g

Couteau Nakiri couperet Japonais Porte Couteau Composition du manche : PakkawoodDescription du couperet Nakiri Ce couteau trancher japonais la taille idale pour trancher des herbes et des lgumes et d'autres tches de cuisine exigeantes. La lame fine et tranchante est fabrique en alliage de molybdne vanadium haute teneur en carbone qui est plus dur, plus tranchant et plus durable que les autres couteaux Nakiri. La poigne ergonomique en bne est spcialement conue pour offrir un plus grand dgagement lors de la coupe, ce qui facilite