Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Soleil-Nuage Chanceux Manche en Buffle et Ébène 165mm AUS-10 Nous espérons que vous l'essaierez

Nous espérons que vous l'essaierez par vous-même

Ce couteau Bunka Blue Steel #2 avec revêtement inox et finition Kurouchi est une rare alliance entre l’artisanat traditionnel et la technologie moderne

Le grain 4000 est plus que suffisant pour polir la face du tranchant et permettre une coupe lisse pour la plupart des tâches culinaires domestiques

Au début du printemps

L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique

Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Soleil-Nuage Chanceux Manche en Buffle et Ébène 165mm AUS-10 Nous espérons que vous l'essaierezPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.