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Compote de pommes vanille et cannelle
- Ganache montée chocolat au lait/noisette
Caramel vanillé
Pâte à choux / Craquelin
Chantilly légère vanille de Madagascar
Tarte Abricot/Nectarine et pointe d’Hibiscus Format:8/10 Parts Compote de pommes vanille etPte sable amande torrfies Crme damande moelleuse Abricot et Nectarine rties au miel de thym Palet Nectarine Abricot et Hibiscus Ganache monte au miel de thym
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