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4 mm / Longueur : 90 mm
il offre le parfait équilibre entre force
Des ciseaux traditionnels indispensables pour le bâti et le décousage des points de couture
utilisé pour les sayas depuis l’époque des samouraïs
Son design exquis en acier bleu de haute qualité et son manche en ébène créent une élégance intemporelle
Gyuto SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose clair 210mm Manche:Japonais 4 mm / Longueur :Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
