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Die anschliessende Maischegärung sowie die alkoholische Gärung finden in thermokontrollierten Edelstahltanks statt
2-wöchige Gärung und Mazerationszeit im Edelstahltank
5 Jahre lagerfähig ab 2023
- 2019 (94 Pt
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel: Reife rote Kirschen
Guidalberto - Toscana IGT, Tenuta San Guido Österreich Die anschliessende Maischegärung sowie dieIntensives Rubinrot mit purpuren Reflexen. Gradlinige, kompakte Nase. Es zeigen sich Noten von dunklen Beeren, Cassis und Kirschen, Pflaumen. Dazu paaren sich wrzig blumige Noten. Zu erkennen sind Gewrznelken, Veilchen und dezente Rstnoten. Im Gaumen prsentiert sich der Wein mit viel Schmelz und seidigen Gerbstoffen. Der Abgang ist lange, die saftige Sure begleitet wunderbar und macht Lust auf mehr. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: Cabernet
