Clos Baquey 2021 - Elian Da Ros prix-sur-demande signe ici une bouteille d’une

signe ici une bouteille d’une grande pureté et d’une superbe garde

puis élevage court en fût avant mise en bouteille pour un long vieillissement naturel

avec un élevage prolongé en bouteille (36 mois) pour préserver l’expression pure du fruit et du terroir

il rachète 12ha de vignes et crée une gamme de vins issus de Chenin et Cabernet franc

le vin impose une présence magistrale

Clos Baquey 2021 - Elian Da Ros prix-sur-demande signe ici une bouteille d’uneClos Baquey 2021 de Elian Da Ros est la cuve la plus ambitieuse du domaine, reprsentative du sommet de lexpression des Ctes du Marmandais. Issue dune parcelle unique expose plein sud et cultive en agriculture biologique et biodynamique, elle assemble avec finesse les cpages Cabernet Franc, Merlot, Abouriou et Cabernet Sauvignon pour offrir un vin rouge complexe, structur et profond. Au nez, ce millsime sduit par des armes intenses de fruits noirs mrs