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craie très pure et compacte
Sur de longues périodes de sécheresse
C'est le champagne qui fera pétiller votre rencontre par sa fraîcheur et son fruité
peu sulfité (4 cl/Hl pour SO2 à 150 g/L)
V Rosé • Dég
Doyard - Blanc de Blancs 2009 Sous Conditions craie très pure et compacteCpage : 100% Chardonnay Terroirs : Mesnil, Oger, Avize, Cramant (Grands Crus) Mot des 1re & 2me presses Pas de chaptalisation (degr alcoolique naturel) Vinification : 100% en fts de chne (pices bourguignonnes de 5 vins au minimum) Fermentation malolactique non effectue Dosage : 3 g L Uniquement les grands millsimes.
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