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Bettane & Desseauve / Domaine classé 1* Etoile
L'équilibre est d'une grande finesse
L’ensemble est nerveux et énergique
applique une méthode culturale écologique
nous vous conseillons de servir Spécial Cuvée entre 8 et 10°C
M Chapoutier - Schieferskopf - Riesling Lieux-dits-Fels 2014 par_3 Bettane & Desseauve / DomaineLe Riesling Lieu dit Fels Schieferkopf 2014 est une cuve emblmatique issue des schistes bleus de la valle de Vill, terroir rare qui lui confre une forte identit minrale. Aprs plus de dix ans dvolution, le vin rvle un bouquet complexe mlant agrumes mrs, notes fumes, pierre fusil et une dlicate salinit. La bouche se distingue par sa tension, son lgance et sa remarquable longueur. Aujourdhui pleine maturit, il dveloppe des armes tertiaires raffins de
