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lisse et brillante
forgée en acier Blue Steel #2 pur et ornée d’un magnifique motif Suminagashi
Matériau : VG10 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 100mm
Bunka knives are one of the few versatile traditional Japanese blades and are suitable for use as both slicing knives and paring knives
notamment pour les collectionneurs et le travail du bois
Couteau Kiridashi Blue Steel #1 Poli Manche en Acier Inoxydable 55mm avec Coffret en Bois de Paulownia White steel #2 lisse et brillanteUn kiridashi est un couteau utilitaire japonais traditionnel conu pour les travaux de prcision. Dot dun tranchant simple biseau et dune pointe fortement angle, il excelle dans les coupes nettes, matrises et les travaux de dtail. Couramment utilis en menuiserie, en sculpture et pour des tches lgres en extrieur, le kiridashi est compact, facile manier et apprci pour sa prcision et sa polyvalence.
