Cedric Bouchard Roses de Jeanne 'UR-Les Ursules' Blanc de Noirs 2018 VIN BLANC composées presque exclusivement des vins

composées presque exclusivement des vins rouges

ce superbe millésime  est une top affaire pour les amateurs de l'appellation

Format : 150cl (Magnum)

Les vignes en pente sont exposées est-sud-est sur un sol calcaire sans excès

tanins mûrs

Cedric Bouchard Roses de Jeanne 'UR-Les Ursules' Blanc de Noirs 2018 VIN BLANC composées presque exclusivement des vinsLe domaine Issue 100% de Pinot noir, cette cuve provient d'une micro parcelle de 0,74 hectares environ expose sud est. Ces vignes servaient il y a quelques annes pour la cuve Inflorescence . La densit l'hectare y est de 8000 pieds. Cdric vinifie ces vins la bourguignonne et effectue la fermentation malolactique pour plus d'amplitude sur les vins. Le nez voque une incroyable minralit, des notes de feuilles sches, de tilleul, de verveine et un fruit mr,