Clément Leclere - La Trame Noire 2021 (Coteaux Blanc) Sous Conditions ASSEMBLAGE SUBTIL

Clément Leclere - La Trame Noire 2021 (Coteaux Blanc) Sous Conditions ASSEMBLAGE SUBTIL

Name: Clément Leclere - La Trame Noire 2021 (Coteaux Blanc) Sous Conditions ASSEMBLAGE SUBTIL
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Description

ASSEMBLAGE SUBTIL

levures indigènes

de la sensibilité et des influences de l’année en cours

Vinification : Cuvée (Premières Presses)

33% Pinot Noir

Clément Leclere - La Trame Noire 2021 (Coteaux Blanc) Sous Conditions ASSEMBLAGE SUBTILCpage : Meunier Terroir : Tramery, Valle de l'Ardre Parcelle : Le mont Robert, plante en 1969, Sud Est Vinification parcellaire en fts et demi muids Fermentations spontanes puis levage sur lies fines Non coll, non filtr, un lger dpt peut tre prsent Mise en bouteilles : 30 04 2023

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