Petty VG-10 Damas Manche en Pakka 135mm Finition:Damas Gardez la lame fermée ou

Gardez la lame fermée ou dans son étui jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper

La ville de Miki possède une longue tradition dans la fabrication de couteaux et d’outils de menuiserie

un artisan de cinquième génération

il garantit des années de performance fiable et durable

ainsi que de traiter les petits os de volaille

Petty VG-10 Damas Manche en Pakka 135mm Finition:Damas Gardez la lame fermée ou"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le