Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm Finition:Kasumi Appréciez l'artisanat raffiné avec ce

Appréciez l'artisanat raffiné avec ce couteau Santoku à la fois élégant et exclusif

Ne tardez plus à vous procurer ce couteau Nakiri SLD Nashiji Washi pour ajouter une touche de raffinement à votre collection d'ustensiles de cuisine

Le couteau écrase les longs os durs du poisson en faisant des coupes de 1 mm dans la chair sans couper la peau en dessous

Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande)

Fabriqué en bois de magnolia durable et respirant — le même utilisé autrefois pour les sabres des samouraïs —

Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm Finition:Kasumi Appréciez l'artisanat raffiné avec ceLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Le Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertbrale plus paisse. La pointe en forme de sabre aide quilibrer le poids du couteau et est