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Vinification : Cuvées uniquement (1ères presses)
Vinification : Naturelle et peu interventionniste en fûts de chêne Français 350 litres et 228 litres
nous avons extrait une parcelle “Les Belles Voyes” témoin de l’origine de notre exploitation familiale
Élevage : 9 mois en fût bourguignon de 228L
Cépage : 100% Chardonnay
Émilien Allouchery - La Compagnie 2020 Sous Conditions Vinification : Cuvées uniquement (1èresLa Compagnie 2020 Assemblage : Premier Cru cueil & Villedommange 50% Pinot Noir 50% Chardonnay 10 mois d'levage dans 80% ft 20% amphore 3 ans sur lies Extra Brut
US$ 29.75
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US$ 87.50
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