Pierre Gerbais - Beauregard NV Rosé de Saignée Premier Cru Le détail et la droiture

Pierre Gerbais - Beauregard NV Rosé de Saignée Premier Cru Le détail et la droiture

Name: Pierre Gerbais - Beauregard NV Rosé de Saignée Premier Cru Le détail et la droiture
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Description

Le détail et la droiture de ce Champagne sont impressionnants de précision

Sans fermentation malo-lactique

mais servi dans des verres à vin blanc 5 minutes avant dégustation

Une parcelle : « Les Devoix » (Merrey-sur-Arce)

Clos Bidaut à Ville-Sur-Arce (Plantation 1986)

Pierre Gerbais - Beauregard NV Rosé de Saignée Premier Cru Le détail et la droitureMacration pelliculaire de Pinot Noir au service d'un Ros de Saigne gastronomique 100% Pinot Noir Rserve perptuelle de 2011 2021 Mise en cave : Juin 2022 Vinification + levage sur lies pendant 10 mois, en cuve Inox levage en bouteille : 36 mois Dosage : Extra Brut 2 g L

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